酱爆茄子的做法
30分钟
初级入门
酱香味
食材清单
主料
辅料
生姜
2克
大葱
10克
大蒜
3瓣
佐料
食用油
8克
东北大酱
10克
鸡精
2克
老抽
1克
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1食材:茄子2根、姜2克、大葱10克、蒜3瓣。 调味料:食用油8克、东北大酱10克、鸡精2克、老抽1克。
步骤2茄子切条、姜切末、大葱切片、蒜切末。
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