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蚕豆炒蘑菇的做法
20分钟
初级入门
炒
家常味
食材清单
主料
蚕豆
150克
蘑菇
100克
辅料
大蒜
2瓣
生姜
1克
大葱
10克
佐料
盐
1克
生抽
2克
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
食材:蚕豆150克、蘑菇100克、蒜2瓣,姜1克、大葱10克。 调味料:食用油5克、盐1克、生抽2克。
步骤2
蚕豆放入沸水中,煮10分钟,捞出控水。
步骤3
蘑菇切片。
步骤4
蒜切末。
步骤5
姜切末。
步骤6
大葱切片。
步骤7
热锅倒油,油温5成热时,下葱、姜、蒜,炒香。放入蘑菇,加入蚕豆,炒软。
步骤8
加入盐、生抽,炒3分钟,盛出。
查看剩余步骤
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