菜谱
下饭菜
烘培
汤类
凉菜
海鲜
饮品
粥
甜点
面食
素菜
私房菜
小菜
糕点
面条
热菜
糖水
快手菜
高档
小吃
烧烤
主食
开胃菜
羹类
创意菜
自制酱料
懒人食谱
其他
辅食
零食
菜系
川菜
安徽菜
福建菜
湘菜
粤菜
浙江菜
北京菜
东北菜
云南菜
西北菜
淮扬菜
贵州菜
台湾菜
湖北菜
山西菜
新疆菜
江西菜
家常菜
河南菜
西餐
中餐
陕西菜
农家菜
满汉全席
西餐
韩国料理
日本料理
淮扬菜
潮汕菜
傣菜
法国菜
泰国菜
客家菜
清真菜
温州菜
浙江菜
重庆菜
藏菜
东南亚菜
意大利菜
本帮菜
河北菜
印度菜
其他
蕨菜炒蘑菇做法
25分钟
初中水平
炒
家常味
食材清单
主料
口蘑
100克
蕨菜
200克
辅料
大蒜
2瓣
小葱
2根
佐料
食用油
10克
盐
1克
生抽
1匙
辣椒粉
2克
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
准备食材:蘑菇100克、蕨菜200克、小葱2根、大蒜2瓣、食用油10克、盐1克、生抽1匙、辣椒粉2克。
步骤2
锅中水沸、下蕨菜、焯水30秒、捞出、用凉水浸泡两小时。
步骤3
蕨菜沥干水分、切成段。
步骤4
平菇洗净、撕成小块。小葱切段、大蒜切片。
步骤5
热锅冷油、油温5成热后加入蒜片爆香。下入平菇进行翻炒。
步骤6
加入蕨菜继续翻炒。放入辣椒粉、生抽、盐翻炒均匀。
步骤7
起锅前放入葱段翻炒几下即可。
查看剩余步骤
其他做法
油焖大虾的做法
基围虾 小葱 生姜 大蒜 番茄酱
阅品美食
酱牛肉怎么做好吃
牛肉 生姜 大葱 桂皮 香叶 八角 陈皮 草果 白芷 小茴香 花椒 干辣椒 甜面酱
阅品美食
菠菜炒鸡蛋怎么做
菠菜 鸡蛋 花生油 盐
阅品美食
蛋炒饭的做法
米饭 鸡蛋 午餐肉 青豆 胡萝卜 玉米 小葱
阅品美食
虫草花猪骨汤的做法
筒子骨 虫草花 胡萝卜 生姜 料酒
阅品美食
豆豉炒青椒的做法
青椒 豆豉 生姜 大蒜
阅品美食
腐竹拌菠菜的做法
菠菜 腐竹 小米椒 大蒜
阅品美食
肝腰合炒的做法
猪腰 猪肝 大葱 红椒 干木耳 泡椒 泡姜 大蒜 鸡蛋
阅品美食
干煸泥鳅的做法
泥鳅 干辣椒 生姜 大蒜 小葱 花椒
阅品美食
奥尔良烤鸡翅的做法
鸡翅 生姜
阅品美食
相关推荐
蕨菜炒蘑菇做法
口蘑 蕨菜 大蒜 小葱
阅品美食
蕨菜炒鸡蛋做法
蕨菜 鸡蛋
阅品美食
蕨菜炒肉丝做法
蕨菜 里脊肉 胡萝卜 大蒜 生姜 红椒
阅品美食
蕨菜烧带鱼做法
带鱼 蕨菜 生姜
阅品美食
蕨菜炒回锅肉做法
蕨菜 五花肉 大蒜 生姜 豆瓣酱
阅品美食
香辣蕨菜煲豆腐做法
蕨菜 豆腐 辣椒酱
阅品美食
蕨菜炒茭子做法
蕨菜 茭子 干辣椒 豆豉
阅品美食
干蕨菜炒腊肉的做法
蕨菜 腊肉 生姜 大蒜 干辣椒
阅品美食
干锅蕨菜土豆做法
土豆 干蕨菜 干辣椒 大蒜 小葱
阅品美食
蕨菜肉末做法
猪肉末 蕨菜 大蒜
阅品美食
- 阅品美食 -
分享原创美食做法,学好菜,做美食