菜谱
下饭菜
烘培
汤类
凉菜
海鲜
饮品
粥
甜点
面食
素菜
私房菜
小菜
糕点
面条
热菜
糖水
快手菜
高档
小吃
烧烤
主食
开胃菜
羹类
创意菜
自制酱料
懒人食谱
其他
辅食
零食
菜系
川菜
安徽菜
福建菜
湘菜
粤菜
浙江菜
北京菜
东北菜
云南菜
西北菜
淮扬菜
贵州菜
台湾菜
湖北菜
山西菜
新疆菜
江西菜
家常菜
河南菜
西餐
中餐
陕西菜
农家菜
满汉全席
西餐
韩国料理
日本料理
淮扬菜
潮汕菜
傣菜
法国菜
泰国菜
客家菜
清真菜
温州菜
浙江菜
重庆菜
藏菜
东南亚菜
意大利菜
本帮菜
河北菜
印度菜
其他
嫩南瓜炒牛肉的做法
30分钟
初级入门
炒
家常味
食材清单
主料
牛肉
150克
嫩南瓜
150克
辅料
泡椒
5克
红椒
50克
大蒜
2瓣
佐料
胡椒粉
1克
酱油
2克
盐
1克
料酒
2克
淀粉
2克
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
食材:牛肉150克、嫩南瓜150克、泡椒5克、红椒50克、蒜2瓣。 调味料:食用油10克,胡椒粉1克、酱油2克、盐1克、料酒2克、淀粉2克。
步骤2
嫩南瓜切丝。
步骤3
红椒切丝。
步骤4
泡椒切末。
步骤5
蒜切片。
步骤6
牛肉切丝,加料酒、淀粉,抓匀,腌制15分钟。
步骤7
热锅倒油,油温7成热,下牛肉,炒散,盛出备用。
步骤8
锅中留底油,下蒜、泡椒炒香;加入嫩南瓜丝,炒至微软,倒红椒丝,炒匀,放入盐、白胡椒粉、酱油、炒好的牛肉丝,翻炒均匀,即可出锅。
查看剩余步骤
其他做法
油焖大虾的做法
基围虾 小葱 生姜 大蒜 番茄酱
阅品美食
酱牛肉怎么做好吃
牛肉 生姜 大葱 桂皮 香叶 八角 陈皮 草果 白芷 小茴香 花椒 干辣椒 甜面酱
阅品美食
菠菜炒鸡蛋怎么做
菠菜 鸡蛋 花生油 盐
阅品美食
蛋炒饭的做法
米饭 鸡蛋 午餐肉 青豆 胡萝卜 玉米 小葱
阅品美食
虫草花猪骨汤的做法
筒子骨 虫草花 胡萝卜 生姜 料酒
阅品美食
豆豉炒青椒的做法
青椒 豆豉 生姜 大蒜
阅品美食
腐竹拌菠菜的做法
菠菜 腐竹 小米椒 大蒜
阅品美食
肝腰合炒的做法
猪腰 猪肝 大葱 红椒 干木耳 泡椒 泡姜 大蒜 鸡蛋
阅品美食
干煸泥鳅的做法
泥鳅 干辣椒 生姜 大蒜 小葱 花椒
阅品美食
奥尔良烤鸡翅的做法
鸡翅 生姜
阅品美食
相关推荐
嫩南瓜炒牛肉的做法
牛肉 嫩南瓜 泡椒 红椒 大蒜
阅品美食
芹菜炒牛肉的做法
芹菜 牛肉 生姜 大蒜 花椒 红椒 青椒 淀粉 小米椒 小葱
阅品美食
鸡肉炒茭白的做法
鸡胸肉 茭白 大蒜 生姜 大葱 淀粉 干辣椒
阅品美食
广式凉瓜炒蛋的做法
阅品美食
甜豆炒鸡蛋的做法
阅品美食
玉米炒蛋的做法
阅品美食
肉炒茭白的做法
阅品美食
香菇炒韭菜的做法
阅品美食
西红柿炒牛肉的做法
牛肉 西红柿 小米椒 生姜 小葱
阅品美食
嫩南瓜炒麻花的做法
嫩南瓜 麻花 大蒜 干辣椒
阅品美食
- 阅品美食 -
分享原创美食做法,学好菜,做美食