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凉拌土豆丝的家常做法
10分钟
初级入门
拌
家常味
食材清单
主料
土豆
200克
辅料
红椒
30克
香菜
1颗
佐料
白醋
1勺
香油
1勺
盐
1勺
鸡精
半勺
白糖
半勺
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
食材:土豆200克,红椒30克,香菜1颗,白醋1勺,香油1勺、盐1勺、鸡精半勺、白糖半勺。
步骤2
土豆去皮切片,改刀切丝,放入清水中浸泡待用。
步骤3
红椒切丝,香菜切段。
步骤4
土豆丝放入沸水中焯水20秒,捞出沥干。
步骤5
土豆丝、红椒丝放入碗中,加入盐1勺、鸡精半勺、白糖半勺、白醋1勺、香油1勺、香菜段拌匀,盛入盘中即可。
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