菜谱
下饭菜
烘培
汤类
凉菜
海鲜
饮品
粥
甜点
面食
素菜
私房菜
小菜
糕点
面条
热菜
糖水
快手菜
高档
小吃
烧烤
主食
开胃菜
羹类
创意菜
自制酱料
懒人食谱
其他
辅食
零食
菜系
川菜
安徽菜
福建菜
湘菜
粤菜
浙江菜
北京菜
东北菜
云南菜
西北菜
淮扬菜
贵州菜
台湾菜
湖北菜
山西菜
新疆菜
江西菜
家常菜
河南菜
西餐
中餐
陕西菜
农家菜
满汉全席
西餐
韩国料理
日本料理
淮扬菜
潮汕菜
傣菜
法国菜
泰国菜
客家菜
清真菜
温州菜
浙江菜
重庆菜
藏菜
东南亚菜
意大利菜
本帮菜
河北菜
印度菜
其他
木须肉的家常做法
15分钟
初中水平
炒
家常味
食材清单
主料
干木耳
5g
里脊肉
100g
辅料
大蒜
3瓣
生姜
1块
小葱
2根
鸡蛋
2个
淀粉
1勺、50g
黄瓜
佐料
盐
半勺
鸡精
半勺
胡椒粉
2克
料酒
1勺
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
先把木耳用水泡发,去蒂撕小朵,里脊肉洗净切片,加入盐半勺、料酒半勺、淀粉半勺拌匀腌制10分钟,黄瓜切菱形片,姜蒜切片,鸡蛋磕入碗中,加入盐半勺打散。
步骤2
锅中放入适量油,油温烧至7成热,倒入蛋液快速滑熟,盛出待用,放入里脊肉炒至断生盛出。
步骤3
锅中留底油,放入姜蒜片炒香,木耳翻炒半分钟,加入黄瓜、肉片、鸡蛋翻炒均匀,放入盐半勺、鸡精半勺、胡椒粉2克炒匀即可。
查看剩余步骤
其他做法
油焖大虾的做法
基围虾 小葱 生姜 大蒜 番茄酱
阅品美食
蛋炒饭的做法
米饭 鸡蛋 午餐肉 青豆 胡萝卜 玉米 小葱
阅品美食
虫草花猪骨汤的做法
筒子骨 虫草花 胡萝卜 生姜 料酒
阅品美食
豆豉炒青椒的做法
青椒 豆豉 生姜 大蒜
阅品美食
腐竹拌菠菜的做法
菠菜 腐竹 小米椒 大蒜
阅品美食
肝腰合炒的做法
猪腰 猪肝 大葱 红椒 干木耳 泡椒 泡姜 大蒜 鸡蛋
阅品美食
奥尔良烤鸡翅的做法
鸡翅 生姜
阅品美食
回锅黑鱼片的做法
黑鱼 蒜苗 小米椒 生姜 鸡蛋 小麦面粉
阅品美食
麻辣烫的做法
土豆粉 方便面 金针菇 莴笋 黑木耳 生菜 火锅底料 豆瓣酱 生姜 大葱 大蒜 干辣椒 花椒
阅品美食
毛血旺的做法
毛肚 鱿鱼 黄喉 猪血 午餐肉 黄豆芽 火锅底料 生姜 大蒜 干辣椒 花椒
阅品美食
相关推荐
木须肉的家常做法
阅品美食
木须肉的家常做法
干木耳 里脊肉 大蒜 生姜 小葱 鸡蛋 淀粉 黄瓜
阅品美食
木须肉的做法
猪里脊 干木耳 黄瓜 小葱 大蒜 鸡蛋 生姜
阅品美食
炒香辣虾的家常做法
阅品美食
川菜啤酒鸭的家常做法
阅品美食
回锅肉的家常做法
五花肉 土豆 大蒜 生姜 青椒 小米椒 花椒 豆瓣酱
阅品美食
清炒大青菜的家常做法
阅品美食
豆豉炒肉丁家常做法
里脊肉 豆豉 蒜薹 红椒 生姜 大蒜
阅品美食
里脊肉的做法
阅品美食
牙签肉的做法
瘦肉 孜然粒 芝麻 淀粉 小葱 生姜
阅品美食
- 阅品美食 -
分享原创美食做法,学好菜,做美食