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香菜拌金针菇做法
30分钟
初中水平
拌
家常味
食材清单
主料
金针菇
300克
辅料
大蒜
2瓣
香菜
50克
佐料
盐
1克
生抽
2克
芝麻油
1克
白砂糖
0.5克
陈醋
1克
辣椒油
2克
鸡精
1克
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
准备食材:金针菇300克、香菜50克、盐1克、蒜2瓣、生抽2克、芝麻油1克、白砂糖0.5克、陈醋1克、辣椒油2克、鸡精1克。
步骤2
金针菇切掉头部、分成小朵、洗净。
步骤3
锅中水沸、放入金针菇、煮五分钟。再将煮好的金针菇捞出、沥干水分。
步骤4
香菜洗净、切段。
步骤5
蒜切末。
步骤6
取大碗、放入金针菇、香菜、生抽、盐、鸡精、白砂糖、陈醋、辣椒油、芝麻油、蒜、拌匀即可。
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