步骤1准备食材：面粉100克、食用油25克、糖10克、水30克。
步骤2准备食材：低筋面粉60克、食用油45克。
步骤3准备食材：红枣泥适量。
步骤4水油皮材料倒入碗中混合，只做好水油皮。
步骤5将水油皮静置30分钟。
步骤6油酥皮材料倒入碗中搅拌均匀，揉成面团静置30分钟。
步骤7将水油皮和油酥皮各取一半揉成小团。
步骤8取水油皮小面团压扁，放上油酥皮小面团，包好后收口。
步骤9全部包好后，收口朝下擀开，然后卷起来。
步骤10然后盖保鲜膜静置松弛10分钟。
步骤11枣泥揉成长条，分成小团。
步骤12再将面团擀开，叠成三折，然后盖保鲜膜静置松弛10分钟。
步骤13面团包入枣泥收口，再稍微压扁行成圆饼状。
步骤14中间用瓶盖压一个圆印用小刀在周围剪12道口子，作为花瓣，并扭转45度。
步骤15放入烤盘，烤箱165度，烤15分钟即可。
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