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宝斗糕的做法
30分钟
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炸
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食材清单
主料
玉米淀粉
20克
低筋面粉
100克
辅料
鸡蛋
1个
红豆沙馅
适量
佐料
玉米油
10克
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
准备食材:玉米粉20克,低筋面粉100克,玉米油10克,鸡蛋1个,红豆沙适量。
步骤2
倒入低筋面粉、玉米面粉和玉米油,打入1个鸡蛋。
步骤3
拌匀后手揉成面团,取适量面团置于掌心。
步骤4
裹入适量的豆沙馅,揉成丸子状。
步骤5
整成方形。
步骤6
平底锅热锅少油,放入小饼。
步骤7
中小火煎至底部微黄后翻面,重复这个步骤,直至每个面都煎至微黄。
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