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糍粑怎么做
30分钟
中级掌勺
炸
甜味
食材清单
主料
糯米粉
200克
辅料
红糖
20克
佐料
温水
适量
食用油
适量
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
食材:糯米粉200克、红糖20克、温水适量、食用油适量。
步骤2
糯米粉放入碗中,加入适量温水,揉成面团。
步骤3
揉好之后盖上保鲜膜,静置10分钟左右。
步骤4
面团揉成小圆,按扁,放入油锅中炸成金黄色,捞出。
步骤5
锅里倒入适量水,加入红糖化开。
步骤6
把炸好的糍粑放进去,裹上红糖水。
步骤7
待红糖水吸干,装盘。
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