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羊蝎子炖萝卜
3小时
初中水平
炖
清淡
食材清单
主料
羊肉
500克
白萝卜
1节
辅料
葱白
2根
生姜
1块
当归
1个
白芷
4块
陈皮
2块
佐料
盐
1茶匙
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
食材: 羊肉500克、白萝卜1节、葱白2根、生姜1块、当归1个、白芷4块、陈皮2块、盐1茶匙
步骤2
将萝卜去皮切块,姜切片,葱白切段。
步骤3
洗净的羊蝎子焯水5分钟,然后捞出沥干水分。
步骤4
准备砂锅,加入羊蝎、萝卜、当归、白芷、陈皮、姜片、葱白,加水至没过羊蝎子。
步骤5
加盖小火炖2小时,最后加盐调味即可。
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