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火腿炖萝卜汤的做法
35分钟
初级入门
煮
家常味
食材清单
主料
火腿肠
100克
白萝卜
300克
辅料
香菇
4朵
姜
1块
小葱
1根
佐料
盐
1勺
鸡精
1勺
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
食材:火腿100克、白萝卜300克、香菇4朵、姜1块、小葱1根。 调料:盐1勺、鸡精1勺。
步骤2
火腿洗净斜刀切片。
步骤3
白萝卜去皮洗净切块。
步骤4
香菇洗净去缔切十字花刀。
步骤5
姜切末。
步骤6
葱切葱花。
步骤7
锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入姜末、火腿翻炒几下,加入适量清水大火烧开,放入萝卜、香菇大火煮开,转小火焖煮10分钟,调入盐1勺、鸡精1勺拌匀,出锅撒上葱花即可。
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