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仔姜肉丝的做法川菜
25分钟
初中水平
炒
家常味
食材清单
主料
牛肉
500克
仔姜
3根
辅料
青椒
2根
小葱
3根
淀粉
1勺
佐料
料酒
1勺
生抽
1勺
食用油
适量
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
准备料酒、生抽、淀粉、牛肉、青椒、小葱、青椒、仔姜等食材。
步骤2
牛肉500克切丝放入碗中。
步骤3
加入盐、料酒、生抽拌匀。
步骤4
拌匀、腌制10分钟。
步骤5
将小葱、青椒切段。
步骤6
锅里放入适量油,放入牛肉丝快速翻炒。
步骤7
加入切好的配料和仔姜进行翻炒。
步骤8
装盘即可。
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