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芦笋怎么做好吃
20分钟
初级入门
炒
家常味
食材清单
主料
芦笋
250克
猪里脊肉
100克
辅料
大蒜
2瓣
小米椒
2个
佐料
淀粉
1勺
料酒
1勺
生抽
1勺
盐
1勺
鸡精
1勺
白糖
1勺
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烹饪步骤
步骤1
所需食材:芦笋250克、猪里脊肉100克、大蒜2瓣、小米椒2个、淀粉1勺、料酒1勺、生抽1勺。
步骤2
先把芦笋洗净,斜切段。
步骤3
大蒜切蒜片、小米椒斜切段。
步骤4
里脊肉切片改刀切丝、放入生抽、料酒、淀粉拌匀腌制5分钟。
步骤5
锅内放入芦笋段,煮好后焯水1分钟,捞出。
步骤6
再在锅中放入蒜片、小米椒炒香,放入肉丝炒至变色。
步骤7
放入芦笋,调入盐、鸡精、白糖翻炒均匀即可。
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