地三鲜的家常做法
30分钟
初级入门
咸鲜味
食材清单
主料
辅料
青椒
2办
大蒜
1个
佐料
大蒜
2瓣
生抽
5克
蚝油
2克
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烹饪步骤
步骤1土豆去皮洗净,切滚刀块。茄子切滚刀块,青椒切块,蒜2瓣切末。
步骤2碗中加入生抽1勺、盐半勺、鸡精半勺、白糖半勺、蚝油半勺、淀粉半勺、清水1勺搅拌均匀。
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