辣椒酱的做法
5小时
新手尝试
酸辣味
食材清单
主料
辅料
生姜
20克
佐料
10克
红辣椒
少许
大蒜
少许
姜末
少许
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1姜清洗干净,切成姜末,红辣椒切碎。大蒜切成蒜泥,放入碗中备用。
步骤2将切好的辣椒和姜末混合,放入小坛子里面,加入适量盐和白酒。锅里倒入油,烧热后放蒜末炒香。然后倒入小坛子中搅拌均匀,等待发酵即可。
其他做法
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