步骤1食材：中筋面粉180克、糖粉20克、盐2克、清水80毫升、猪油80克。
步骤2食材：低筋面粉230克、猪油110克。
步骤3食材：红豆沙馅适量、白芝麻适量。
步骤4将油皮的食材倒入碗中，揉成光滑面团，搓条，分切成15克左右的面团。
步骤5将油酥食材倒入碗中，制成面团，然后分切成数个10克小面团。
步骤6油皮压扁包入油酥，搓成圆球状。
步骤7卷口向上擀成片，再卷起，包上保鲜膜静置10分钟。
步骤8油皮擀成片，红豆沙内陷放入饼皮中，搓成圆球，压扁。
步骤9表面撒上白芝麻 ，芝麻面朝下放入烤盘。
步骤10烤箱180度，烤制15分钟。取出翻面，再放入烤箱内继续烤15分钟即可。
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