炸酱面的做法
30分钟
初级入门
酱香味
食材清单
主料
辅料
八角
3瓣
大葱
1段
生姜
1块
大蒜
2个
蟹黄酱
20克
白糖
80克
佐料
甜面酱
80克
黄酱
80克
白糖
20克
八角
2个
大葱
1段
1块
3瓣
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烹饪步骤
步骤1黄豆清水泡发,黄豆芽入锅焯熟,五花肉、豆腐干、香菇洗净切成半厘米见方的小丁,胡萝卜、黄瓜切细丝,姜葱蒜切末。
步骤2锅中倒入适量清水烧开,依次放入黄豆、豆芽,焯熟捞出。
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其他做法
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