生蚝的做法
15分钟
初中水平
蒜香
食材清单
主料
辅料
大蒜
20
小葱
2根
小米辣
小2根
料酒
1勺
生抽
1勺
蒸鱼豉油
半勺
佐料
20克
小葱
2根
小米椒
2根
料酒
1勺
生抽
1勺
蒸鱼豉油
半勺
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烹饪步骤
步骤1将生蚝表面的泥沙清洗干净,用刀将生蚝外壳撬开,取出蚝肉洗净,放入盐半勺和料酒2勺腌制5分钟,将生蚝的外壳刷洗干净,蒜切碎,小米椒切碎,小葱切成葱花。
步骤2将生蚝壳一个个摆入盘中,放入腌好的生。
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