锅塌鱼片的做法
60分钟
中级掌勺
其他
清淡
食材清单
主料
辅料
生姜
10克
鸡汤
适量
大葱
10克
黄酒
3勺
面粉
100克
鸡蛋
3个
佐料
1勺
色拉油
适量
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烹饪步骤
步骤1准备食材:鱼肉300克、鸡蛋3个、面粉100克、鸡汤适量、葱10克、姜10克、色拉油适量、黄酒3勺、盐1勺。
步骤2鸡蛋取三个蛋黄,打散。
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