香辣田螺的做法
90分钟
新手尝试
香辣味
食材清单
主料
辅料
大蒜
3瓣
生姜
1片
豆瓣酱
8克
青花椒
3克
干辣椒
3克
佐料
1勺
食用油
1勺
生抽
1勺
鸡精
1勺
辣椒粉
5克
啤酒
10毫升
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烹饪步骤
步骤1准备食材:田螺300克,姜一块,蒜3瓣,豆瓣酱8克,辣椒粉5克,青花椒3克,干辣椒3克。
步骤2田螺倒入清水、1勺盐、1勺食用油搅匀,浸泡3小时,刷去表面泥垢。
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