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酸辣炒面的做法
30分钟
新手尝试
炒
酸辣味
食材清单
主料
火腿肠
1根
香菇
3个
瓢白菜
1颗
鸡蛋
一个
面条
100克
辅料
豆芽
20克
辣椒油
1勺
西红柿
半个
佐料
盐
2克
糖
1克
生抽
2克
醋
6克
食用油
适量
辣椒油
1勺
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
准备食材:豆芽20克,面条100克,火腿肠1根,香菇3个,瓢白菜1颗,辣酱油一汤匙。
步骤2
火腿肠切片。
步骤3
香菇切片。
步骤4
瓢白菜一分为四。
步骤5
番茄切片,鸡蛋打散。
步骤6
鸡蛋打散。
步骤7
水开之后下入面条,水开之后倒入第一次凉水,水再次开后关火捞出。
步骤8
锅中倒入适量的油,放入鸡蛋炒散,放入香菇、火腿肠,放入瓢白菜 豆芽,放入面条,调入盐、糖、生抽、醋、辣椒油拌匀之后即可出锅。
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