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食材清单
主料
冬瓜
500g
辅料
剁椒
1碟
葱花
1碟
大蒜
3瓣
鸡精
1勺
佐料
盐
1勺
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
准备食材,冬瓜500克、葱花1碟、剁椒1碟、大蒜3瓣、鸡精1勺、盐1勺。
步骤2
冬瓜洗净切片。
步骤3
大蒜切末。
步骤4
锅中放入适量油,油温烧至七成热,放入蒜末炒香,放入冬瓜翻炒至变软。
步骤5
放入剁椒1勺,继续翻炒一分钟。
步骤6
加入盐一勺,鸡精一勺即可。
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