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饺子皮怎么做
15分钟
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食材清单
主料
高筋面粉
250克
辅料
鸡蛋清
1个
佐料
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
首先在碗里放入面粉,放入打撒的鸡蛋液,加入适量清水混合搅拌均匀。
步骤2
再用手揉捏至紧致,揉成团后盖上一层保鲜膜,发酵完后再用手揉捏压实。
步骤3
然后分成一些小圆球并用擀面杖压扁压宽,直至做出饺子皮的形状就可以了。
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