回锅肉的家常做法
10分钟
新手尝试
家常味
食材清单
主料
辅料
土豆
1个
大蒜
4瓣
生姜
1块
青椒
1个
小米椒
4个
花椒
2克
豆瓣酱
1勺
佐料
老抽
2克
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烹饪步骤
步骤1准备食材:大蒜4瓣,生姜1块,豆瓣酱适量,花椒2克,土豆1个,老抽1克,小米椒4个,五花肉200克,青椒1个。
步骤2土豆切片,放入清水中浸泡2分钟,青椒切小块,小米椒切段、姜1块切片,蒜4瓣切粒,五花肉切薄片。
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