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菜心怎么炒
15分钟
初级入门
炒
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食材清单
主料
菜心
300g
辅料
大蒜
2瓣
佐料
生抽
1勺
蚝油
1勺
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
食材:菜心300克,大蒜2瓣,耗油1勺,生抽1勺。
步骤2
菜心摘好洗净备用,蒜2瓣切末。
步骤3
锅中放入适量清水烧开,将菜心放入锅中焯熟,捞出装盘。
步骤4
锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入蒜末炒香,放入生抽1勺、蚝油1勺煮开,淋在菜心上即可。
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