菜谱
下饭菜
烘培
汤类
凉菜
海鲜
饮品
粥
甜点
面食
素菜
私房菜
小菜
糕点
面条
热菜
糖水
快手菜
高档
小吃
烧烤
主食
开胃菜
羹类
创意菜
自制酱料
懒人食谱
其他
辅食
零食
菜系
川菜
安徽菜
福建菜
湘菜
粤菜
浙江菜
北京菜
东北菜
云南菜
西北菜
淮扬菜
贵州菜
台湾菜
湖北菜
山西菜
新疆菜
江西菜
家常菜
河南菜
西餐
中餐
陕西菜
农家菜
满汉全席
西餐
韩国料理
日本料理
淮扬菜
潮汕菜
傣菜
法国菜
泰国菜
客家菜
清真菜
温州菜
浙江菜
重庆菜
藏菜
东南亚菜
意大利菜
本帮菜
河北菜
印度菜
其他
炸鸡腿的做法
4小时
初级入门
炸
家常味
食材清单
主料
鸡腿
500g
炸鸡粉
150g
辅料
淀粉
50g
低筋面粉
100g
佐料
料酒
70克
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
准备食材:鸡腿500克,淀粉50克,面粉100克,炸鸡粉150克,料酒70克。
步骤2
将鸡腿洗净,在表面轻划几刀,然后将鸡腿放入碗中,加入炸鸡粉、料酒腌制3小时,将炸鸡粉倒入碗中,加入水搅拌均匀。
步骤3
将炸鸡粉倒入碗中,加入水搅拌均匀。
步骤4
然后将鸡腿放入炸鸡粉混合液中裹匀。
步骤5
将面粉、淀粉、炸鸡粉按照2:1:1的比例放入碗中,然后将调好的鸡腿放入调好的粉中裹匀。
步骤6
在锅中加入油并烧至7成热,将鸡腿放入油中炸至表面金黄后捞出。
步骤7
然后将鸡腿复炸1分钟后即可。
查看剩余步骤
其他做法
油焖大虾的做法
基围虾 小葱 生姜 大蒜 番茄酱
阅品美食
蛋炒饭的做法
米饭 鸡蛋 午餐肉 青豆 胡萝卜 玉米 小葱
阅品美食
虫草花猪骨汤的做法
筒子骨 虫草花 胡萝卜 生姜 料酒
阅品美食
豆豉炒青椒的做法
青椒 豆豉 生姜 大蒜
阅品美食
腐竹拌菠菜的做法
菠菜 腐竹 小米椒 大蒜
阅品美食
肝腰合炒的做法
猪腰 猪肝 大葱 红椒 干木耳 泡椒 泡姜 大蒜 鸡蛋
阅品美食
奥尔良烤鸡翅的做法
鸡翅 生姜
阅品美食
回锅黑鱼片的做法
黑鱼 蒜苗 小米椒 生姜 鸡蛋 小麦面粉
阅品美食
麻辣烫的做法
土豆粉 方便面 金针菇 莴笋 黑木耳 生菜 火锅底料 豆瓣酱 生姜 大葱 大蒜 干辣椒 花椒
阅品美食
毛血旺的做法
毛肚 鱿鱼 黄喉 猪血 午餐肉 黄豆芽 火锅底料 生姜 大蒜 干辣椒 花椒
阅品美食
相关推荐
炸鸡腿的做法
阅品美食
红烧可乐鸡腿的做法
阅品美食
炸鸡腿怎么做好吃
鸡腿 低筋面粉 淀粉 料酒 炸鸡粉
阅品美食
炸鸡腿怎么做
鸡腿 高筋面粉
阅品美食
炸鸡腿的做法
鸡腿 炸鸡粉 淀粉 低筋面粉
阅品美食
炸鸡腿的做法
鸡腿 炸鸡粉 淀粉 低筋面粉
阅品美食
炸鸡腿肉的做法面粉
阅品美食
干炸鸡腿菇的做法
阅品美食
炸熟的鸭腿怎么做好吃
鸭腿 蒜苗 小米椒 大蒜 生姜 大葱
阅品美食
藤椒鸡腿做法
阅品美食
- 阅品美食 -
分享原创美食做法,学好菜,做美食