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杏鲍菇炒胡萝卜的做法
20分钟
初级入门
炒
家常味
食材清单
主料
胡萝卜
半根
杏鲍菇
200克
辅料
青椒
1个
大蒜
2瓣
蚝油
半勺
佐料
蚝油
1勺
盐
1勺
鸡精
半勺
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
食材:胡萝卜半根、杏鲍菇200克、青椒1个、大蒜2瓣、蚝油1勺。
步骤2
胡萝卜去皮洗净,先切片再切丝。
步骤3
杏鲍菇洗净先切片,再切丝。
步骤4
青椒对半切开,去籽切丝。
步骤5
锅中加入适量油,油温烧至7成热,放入蒜末炒香,放入胡萝卜丝、杏鲍菇丝炒软,然后放入青椒炒断生,放入蚝油1勺、盐1勺、鸡精半勺炒匀即可。
步骤6
出锅啦。
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