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剁椒冬瓜的做法
30分钟
初级入门
炒
香辣味
食材清单
主料
冬瓜
500克
辅料
大蒜
3瓣
剁椒
1勺
佐料
盐
1勺
鸡精
1勺
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
准备食材:冬瓜500克,葱花1碟,大蒜3瓣,剁椒1碟。
步骤2
冬瓜切成约3毫米厚的片。
步骤3
大蒜3瓣切末。
步骤4
锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入蒜末炒香,放入冬瓜翻炒至变软.。
步骤5
加入盐1勺、鸡精1勺、剁椒1勺、继续翻炒1分钟即可。
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