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蒜蓉蒸金针菇的做法
20分钟
初级入门
蒸
蒜香
食材清单
主料
金针菇
200克
辅料
大蒜
8瓣
小葱
2根
佐料
生抽
1勺
白糖
半勺
蚝油
半勺
油
适量
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
准备食材,金针菇200克、小葱2根、大蒜8瓣、蚝油半勺、白糖半勺。
步骤2
金针菇切掉根部洗净。
步骤3
沥干水分后放在盘中。
步骤4
蒜切末。
步骤5
小葱切葱花。
步骤6
锅中放入适量油,油温烧至5成热,放入蒜末炒香。
步骤7
关火放凉后,放入白糖半勺、生抽1勺、蚝油半勺拌匀。
步骤8
将蒜蓉酱淋在金针菇上。
步骤9
放入锅中蒸6分钟,取出撒上葱花即可。
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