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滋补鸡爪汤的做法
3小时
中级掌勺
煮
家常味
食材清单
主料
鸡爪
500克
辅料
沙参
1根
党参
3根
生姜
1块
红枣
2个
佐料
盐
2茶匙
枸杞子
3克
小葱
2根
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
所需食材:鸡爪500克,沙参1根,党参3根,生姜1块,红枣2个。 所需调料:盐2茶匙、枸杞子3克,小葱2根。
步骤2
鸡爪去指甲洗净,锅中水沸后,放入鸡爪、汆水5分钟捞出。
步骤3
取炖锅,放入鸡爪、姜 沙参 党参 大枣、1升清水加盖小火焖煮2小时。
步骤4
放入枸杞 盐再焖煮10分钟即可。盛出后撒入葱花即可。
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