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三色炒虾仁的做法
20分钟
初中水平
炒
家常味
食材清单
主料
虾仁
100克
黄瓜
半根
胡萝卜
半根
玉米
20克
辅料
大蒜
3瓣
生姜
2片
鸡精
1茶匙
佐料
油
5克
盐
1茶匙
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
所需食材:虾仁100克,黄瓜半根,胡萝卜半根,玉米20克,大蒜3瓣,生姜2片。所需调料:油5克,鸡精1茶匙,盐1茶匙。
步骤2
虾仁过水煮熟。
步骤3
胡萝卜去皮切丁。
步骤4
黄瓜切丁。
步骤5
蒜切末。
步骤6
生姜切末。
步骤7
玉米粒入沸水断生。
步骤8
炒锅油温烧至6成热,炒香蒜 姜。
步骤9
倒入虾仁,胡萝卜、黄瓜、玉米粒爆炒。
步骤10
调入盐、鸡精,炒匀即可出锅装盘。
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