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香肠鸡蛋花的做法
5分钟
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食材清单
主料
香肠
20克
鸡蛋
3个
辅料
小葱
1根
黑芝麻
5克
佐料
盐
1茶匙
番茄酱
1茶匙
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
准备食材:香肠20克、鸡蛋3个、小葱1根、黑芝麻5克、盐1茶匙、番茄酱1茶匙。
步骤2
香肠对半切成长条,打上花刀,用牙签固定。
步骤3
小葱切成葱花。
步骤4
首先起锅烧油,油热放入少许食盐,再放入香肠,在香肠中间倒入鸡蛋煎至成型,盛出备用。
步骤5
然后摆入盘内,在表面挤上番茄酱。
步骤6
最后撒上黑芝麻和葱花即可。
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