姜葱炒花蟹的做法
25分钟
初级入门
家常味
食材清单
主料
辅料
大葱
10克
生姜
5克
大蒜
5瓣
淀粉
5克
上海青
20克
料酒
2克
白糖
1克
佐料
食用油
20克
1克
酱油
3克
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烹饪步骤
步骤1食材:花蟹2只、大葱10克、姜5克、大蒜5瓣、淀粉5克、上海青20克。调味料:食用油20克、料酒2克、盐1克、白糖1克、酱油3克。
步骤2上海青对半切开,放入沸水锅中焯烫40秒,捞出备用。
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