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热狗的做法
30分钟
初中水平
炒
香辣味
食材清单
主料
热狗
150克
辅料
青椒
10克
红椒
10克
大葱
1段
生姜
1块
大蒜
3瓣
佐料
油
适量
盐
1茶匙
生抽
1茶匙
蚝油
1茶匙
鸡精
1茶匙
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
准备食材:热狗150克、青椒10克、红椒10克、大葱1段、姜1块、蒜3瓣、油适量、盐1茶匙、生抽1茶匙、蚝油1茶匙、鸡精1茶匙。
步骤2
热狗洗净切片。
步骤3
青椒切丝。
步骤4
红椒切丝。
步骤5
大葱切片。
步骤6
姜切末。
步骤7
蒜切末。
步骤8
首先起锅倒油,油温6成热放入葱、姜、蒜爆香,再放入青椒、红椒翻炒断生。
步骤9
然后倒入热狗翻炒2分钟。
步骤10
接着锅中放入盐、生抽、蚝油、鸡精炒匀调味。
步骤11
最后盛入盘中即可。
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