菜谱
下饭菜
烘培
汤类
凉菜
海鲜
饮品
粥
甜点
面食
素菜
私房菜
小菜
糕点
面条
热菜
糖水
快手菜
高档
小吃
烧烤
主食
开胃菜
羹类
创意菜
自制酱料
懒人食谱
其他
辅食
零食
菜系
川菜
安徽菜
福建菜
湘菜
粤菜
浙江菜
北京菜
东北菜
云南菜
西北菜
淮扬菜
贵州菜
台湾菜
湖北菜
山西菜
新疆菜
江西菜
家常菜
河南菜
西餐
中餐
陕西菜
农家菜
满汉全席
西餐
韩国料理
日本料理
淮扬菜
潮汕菜
傣菜
法国菜
泰国菜
客家菜
清真菜
温州菜
浙江菜
重庆菜
藏菜
东南亚菜
意大利菜
本帮菜
河北菜
印度菜
其他
榨菜炒肉丝的做法
30分钟
初中水平
炒
香辣味
食材清单
主料
猪肉
100克
榨菜
50克
胡萝卜
50克
辅料
小葱
1根
佐料
盐
1茶匙
料酒
1茶匙
淀粉
1茶匙
油
适量
鸡精
1茶匙
辣椒面
1茶匙
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
准备食材:猪瘦肉100克、榨菜50克、胡萝卜50克、小葱1根、盐1茶匙、料酒1茶匙、淀粉1茶匙、油适量、鸡精1茶匙、辣椒面1茶匙。
步骤2
猪肉洗净切丝。
步骤3
榨菜切成丝。
步骤4
胡萝卜去皮切丝。
步骤5
小葱切段。
步骤6
首先在碗中放入猪肉,再加入盐、料酒、淀粉和清水抓匀,腌制10分钟。
步骤7
然后起锅烧油,放入肉丝和胡萝卜丝翻炒2分钟。
步骤8
接着锅中加入榨菜丝煸炒均匀,再加入辣椒面、鸡精翻炒2分钟。
步骤9
最后撒上葱段翻炒均匀,出锅装盘即可。
查看剩余步骤
其他做法
油焖大虾的做法
基围虾 小葱 生姜 大蒜 番茄酱
阅品美食
酱牛肉怎么做好吃
牛肉 生姜 大葱 桂皮 香叶 八角 陈皮 草果 白芷 小茴香 花椒 干辣椒 甜面酱
阅品美食
菠菜炒鸡蛋怎么做
菠菜 鸡蛋 花生油 盐
阅品美食
蛋炒饭的做法
米饭 鸡蛋 午餐肉 青豆 胡萝卜 玉米 小葱
阅品美食
虫草花猪骨汤的做法
筒子骨 虫草花 胡萝卜 生姜 料酒
阅品美食
豆豉炒青椒的做法
青椒 豆豉 生姜 大蒜
阅品美食
腐竹拌菠菜的做法
菠菜 腐竹 小米椒 大蒜
阅品美食
肝腰合炒的做法
猪腰 猪肝 大葱 红椒 干木耳 泡椒 泡姜 大蒜 鸡蛋
阅品美食
干煸泥鳅的做法
泥鳅 干辣椒 生姜 大蒜 小葱 花椒
阅品美食
奥尔良烤鸡翅的做法
鸡翅 生姜
阅品美食
相关推荐
榨菜炒肉丝的做法
猪肉 榨菜 胡萝卜 小葱
阅品美食
青椒炒肉丝的做法窍门
阅品美食
冬菇炒肉丝的配方
猪肉 冬菇 生姜 大蒜 大葱 干辣椒
阅品美食
芦笋炒肉丝的做法
里脊肉 芦笋 大蒜 小米椒
阅品美食
尖椒毛豆炒肉丝的做法
辣椒 毛豆 瘦肉
阅品美食
凉薯炒肉丝的做法
凉薯 猪瘦肉 青椒 红椒 大蒜 干辣椒 小葱
阅品美食
笋干炒肉丝的做法
笋干 里脊肉 大葱 干辣椒 小葱 生姜
阅品美食
蒜杆炒肉丝的做法
蒜苗 猪肉 干辣椒 生姜 大葱
阅品美食
小辣椒炒肉丝的做法
猪肉 小米辣 生姜 大蒜 大葱
阅品美食
蒜苔炒肉丝的做法
瘦肉 蒜苔 生姜
阅品美食
- 阅品美食 -
分享原创美食做法,学好菜,做美食