菜谱
下饭菜
烘培
汤类
凉菜
海鲜
饮品
粥
甜点
面食
素菜
私房菜
小菜
糕点
面条
热菜
糖水
快手菜
高档
小吃
烧烤
主食
开胃菜
羹类
创意菜
自制酱料
懒人食谱
其他
辅食
零食
菜系
川菜
安徽菜
福建菜
湘菜
粤菜
浙江菜
北京菜
东北菜
云南菜
西北菜
淮扬菜
贵州菜
台湾菜
湖北菜
山西菜
新疆菜
江西菜
家常菜
河南菜
西餐
中餐
陕西菜
农家菜
满汉全席
西餐
韩国料理
日本料理
淮扬菜
潮汕菜
傣菜
法国菜
泰国菜
客家菜
清真菜
温州菜
浙江菜
重庆菜
藏菜
东南亚菜
意大利菜
本帮菜
河北菜
印度菜
其他
蒜杆炒肉丝的做法
25分钟
初级入门
炒
家常味
食材清单
主料
蒜苗
100克
猪肉
150克
辅料
干辣椒
3个
生姜
2克
大葱
10克
佐料
食用油
10克
生抽
2克
盐
1克
鸡精
1克
白胡椒粉
1克
料酒
2克
淀粉
2克
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
食材:蒜苗100克,猪肉150克,干辣椒3个,姜2克,大葱10克 调味料:食用油10克,生抽2克,盐1克,鸡精1克,白胡椒粉1克,料酒2克,淀粉2克
步骤2
猪肉切丝,加料酒、淀粉,拌匀,腌制15分钟。
步骤3
姜切末。
步骤4
大葱切片。
步骤5
干辣椒切断。
步骤6
蒜苗择去蒜叶,蒜杆切片。
步骤7
热锅倒油,油温6成热时,下肉丝,炒散。
步骤8
加葱、姜、蒜杆、干辣椒,炒1分钟。
步骤9
调入生抽、盐、鸡精、白胡椒粉,炒匀即可。
查看剩余步骤
其他做法
油焖大虾的做法
基围虾 小葱 生姜 大蒜 番茄酱
阅品美食
蛋炒饭的做法
米饭 鸡蛋 午餐肉 青豆 胡萝卜 玉米 小葱
阅品美食
虫草花猪骨汤的做法
筒子骨 虫草花 胡萝卜 生姜 料酒
阅品美食
豆豉炒青椒的做法
青椒 豆豉 生姜 大蒜
阅品美食
腐竹拌菠菜的做法
菠菜 腐竹 小米椒 大蒜
阅品美食
肝腰合炒的做法
猪腰 猪肝 大葱 红椒 干木耳 泡椒 泡姜 大蒜 鸡蛋
阅品美食
奥尔良烤鸡翅的做法
鸡翅 生姜
阅品美食
回锅黑鱼片的做法
黑鱼 蒜苗 小米椒 生姜 鸡蛋 小麦面粉
阅品美食
麻辣烫的做法
土豆粉 方便面 金针菇 莴笋 黑木耳 生菜 火锅底料 豆瓣酱 生姜 大葱 大蒜 干辣椒 花椒
阅品美食
毛血旺的做法
毛肚 鱿鱼 黄喉 猪血 午餐肉 黄豆芽 火锅底料 生姜 大蒜 干辣椒 花椒
阅品美食
相关推荐
蒜杆炒肉丝的做法
蒜苗 猪肉 干辣椒 生姜 大葱
阅品美食
笋干炒肉丝的做法
笋干 里脊肉 大葱 干辣椒 小葱 生姜
阅品美食
金针菇炒肉丝的做法
金针菇 猪肉 大蒜 小葱 生姜 白糖 胡椒粉 鸡精 料酒 淀粉
阅品美食
豇豆炒肉丝的做法
豇豆 瘦肉 蒜瓣 生姜 小米辣
阅品美食
蒜苔炒肉丝的做法
瘦肉 蒜苔 生姜
阅品美食
冬菇炒肉丝的配方
猪肉 冬菇 生姜 大蒜 大葱 干辣椒
阅品美食
芦笋炒肉丝的做法
里脊肉 芦笋 大蒜 小米椒
阅品美食
尖椒毛豆炒肉丝的做法
辣椒 毛豆 瘦肉
阅品美食
凉薯炒肉丝的做法
凉薯 猪瘦肉 青椒 红椒 大蒜 干辣椒 小葱
阅品美食
灯笼椒炒肉丝的做法
猪肉 青灯笼椒 红灯笼椒 生姜 大蒜 大葱
阅品美食
- 阅品美食 -
分享原创美食做法,学好菜,做美食