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酸辣海蜇丝的做法
10分钟
初级入门
拌
爽口
食材清单
主料
海蜇头
200克
辅料
白芝麻
1茶匙
小葱
1根
小米椒
5克
佐料
芝麻油
适量
盐
1茶匙
醋
1茶匙
味极鲜
1茶匙
白糖
1茶匙
花椒油
1茶匙
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
准备食材:海蜇头200克、白芝麻1茶匙、小葱1根、小米椒5克。
步骤2
小米椒切圈。
步骤3
小葱切葱花。
步骤4
首先起锅烧热水,水开放入海蜇头焯水2分钟,捞出备用。
步骤5
然后将海蜇头倒入碗中,调入芝麻油、盐、味极鲜、醋、白糖、花椒油、白芝麻、小米椒搅拌均匀。
步骤6
最后盛入盘中,撒上葱花即可。
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