油浇茄子的做法
30分钟
初中水平
咸鲜味
食材清单
主料
辅料
剁椒
1茶匙
生姜
1块
小葱
1根
大蒜
3瓣
佐料
适量
鸡精
1茶匙
生抽
1茶匙
适量
剁椒
1茶匙
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烹饪步骤
步骤1准备食材:茄子200克、油适量、蒜3瓣、姜1块、小葱1根、鸡精1茶匙、生抽1茶匙、盐适量、剁椒1茶匙。
步骤2茄子去皮洗净切条。
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