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番汁挂面怎么做
15分钟
初级入门
煮
咸鲜味
食材清单
主料
西红柿
1个
鸡蛋
1个
辅料
面条
100克
佐料
油
适量
鸡精
1茶匙
盐
1茶匙
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
准备食材:西红柿1个、鸡蛋1个、面条100克、油适量、鸡精1茶匙、盐1茶匙。
步骤2
西红柿洗净。
步骤3
鸡蛋打入碗中备用。
步骤4
锅中烧热水,放入西红柿烫1分钟,捞出去皮,切丁。
步骤5
起锅倒油,油热倒入西红柿翻炒1分钟,加适量清水,大火煮沸腾。
步骤6
然后倒入鸡蛋小火煮至定型。
步骤7
接着加入面条煮熟。
步骤8
最后加入鸡精、盐调味即可。
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