粉丝包子的做法
40分钟
初中水平
家常味
食材清单
主料
辅料
鸡蛋
3个
大葱
10克
生姜
3克
胡椒粉
1克
味极鲜
3克
蚝油
2克
鸡精
1克
佐料
食用油
5克
3克
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烹饪步骤
步骤1食材:面粉300克、温水150克、酵母3克、粉丝150克、包菜150克、鸡蛋3个、大葱10克、姜3克。调味料:食用油5克、盐3克、胡椒粉1克、味极鲜3克、耗油2克、鸡精1克。
步骤2酵母加温水化开,放入面粉拌匀成絮状,揉成光滑面团,放置发酵至两倍大。取出,揪出约30克大小的剂子,擀成圆形。
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其他做法
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