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蒜蓉粉丝虾做法
35分钟
初中水平
蒸
蒜香
食材清单
主料
虾
300克
粉丝
1个
辅料
红椒
50克
小葱
2根
大蒜
30克
佐料
生抽
1勺
油
适量
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
所需食材:虾300克、红椒50克、葱2根、蒜30克、粉丝1个。
步骤2
粉丝用温水泡软。
步骤3
鲜虾洗净切去虾须,切开虾背,去掉虾线。
步骤4
蒜切末,葱切葱花,红椒切末。
步骤5
将粉丝铺在盘子上,依次摆好开好背的鲜虾。
步骤6
锅中放入适量油,烧热之后,加入蒜蓉炒香,盛出淋在鲜虾上。
步骤7
放入虾蒸制6分钟,出锅后淋上生抽1勺,撒上红椒末,葱花。
步骤8
油温烧至7成热,淋上热油即可。
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