菜谱

菜系

酵母
食材简介
相关菜谱
食材简介
酵母(saccharomyce) 是基因克隆实验中常用的真核生物受体细胞，培养酵母菌和培养大肠杆菌一样方便。酵母克隆载体的种类也很多。
营养价值
酵母含有丰富的蛋白质，B族维生素，十八种氨基酸，脂肪，糖，酶等多种营养成份和某些促生长因子。
功效与作用
保护肝脏、解毒、抗衰老、抗肿瘤、预防动脉硬化、提高人体免疫力。
- 阅品美食 -
分享原创美食做法，学好菜，做美食