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蒜香荷兰豆的做法
10分钟
新手尝试
炒
蒜香
食材清单
主料
荷兰豆
200克
辅料
青椒
10克
红椒
10克
蒜瓣
20瓣
小葱
1根
佐料
油
适量
盐
1茶匙
鸡精
5克
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
准备食材:荷兰豆200克、油适量、盐1茶匙、青椒10克、红椒10克、蒜20瓣、鸡精5克、小葱1根。
步骤2
荷兰豆两侧去筋洗净。
步骤3
蒜切末。
步骤4
青椒切丝。
步骤5
红椒切丝。
步骤6
首先起锅烧热水,放入荷兰豆焯水30秒,捞出备用。
步骤7
然后起锅倒油,油温7成热,放入蒜末炒出香味。
步骤8
再加入青红椒翻炒至断生。
步骤9
接着放入荷兰豆煸炒1分钟。
步骤10
再加盐和鸡精炒至入味。
步骤11
最后盛入盘中,撒上葱花即可。
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