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自制烤肉的做法
50分钟
初中水平
烤
咸鲜味
食材清单
主料
五花肉
200克
生菜
20克
辅料
小米辣
5克
小葱
1根
佐料
油
适量
盐
1茶匙
烧烤粉
1茶匙
淀粉
5克
料酒
1茶匙
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
准备食材:五花肉200克、生菜20克、油适量、盐1茶匙、烧烤粉1茶匙、淀粉5克、料酒1茶匙、小米辣5克、小葱1根。
步骤2
五花肉洗净切片。
步骤3
生菜洗净切丝。
步骤4
小米辣切圈。
步骤5
小葱切葱花。
步骤6
首先碗中倒入五花肉,放入烧烤粉、淀粉、料酒,拌匀腌制30分钟。
步骤7
然后将烤盘刷上一层油,倒入腌制好的五花肉铺平。
步骤8
再放入烤箱,180度烤15分钟烤至两面焦黄。
步骤9
接着撒入小米椒、葱花继续烤5分钟。
步骤10
最后装盘,撒上生菜丝即可。
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