菜谱
下饭菜
烘培
汤类
凉菜
海鲜
饮品
粥
甜点
面食
素菜
私房菜
小菜
糕点
面条
热菜
糖水
快手菜
高档
小吃
烧烤
主食
开胃菜
羹类
创意菜
自制酱料
懒人食谱
其他
辅食
零食
菜系
川菜
安徽菜
福建菜
湘菜
粤菜
浙江菜
北京菜
东北菜
云南菜
西北菜
淮扬菜
贵州菜
台湾菜
湖北菜
山西菜
新疆菜
江西菜
家常菜
河南菜
西餐
中餐
陕西菜
农家菜
满汉全席
西餐
韩国料理
日本料理
淮扬菜
潮汕菜
傣菜
法国菜
泰国菜
客家菜
清真菜
温州菜
浙江菜
重庆菜
藏菜
东南亚菜
意大利菜
本帮菜
河北菜
印度菜
其他
肥牛杂菜汤的做法
40分钟
初中水平
煲
咸鲜味
食材清单
主料
肥牛杂
100克
丝瓜
200克
辅料
豆腐
50克
小葱
1根
生姜
1块
胡萝卜
50克
佐料
蚝油
1茶匙
鸡精
1茶匙
盐
1茶匙
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
准备食材:肥牛杂100克、丝瓜200克、豆腐50克、小葱1根、姜1块、蚝油1茶匙、鸡精1茶匙、盐1茶匙、胡萝卜50克。
步骤2
肥牛杂洗净改刀成小片。
步骤3
丝瓜去皮洗净切块。
步骤4
豆腐切块。
步骤5
小葱切葱花。
步骤6
胡萝卜切块。
步骤7
锅中烧热水,倒入肥牛杂焯水2分钟,捞出备用。
步骤8
砂锅中倒入姜、肥牛杂、豆腐加适量清水,大火烧开,转小火煲20分钟。
步骤9
然后倒入丝瓜、胡萝卜继续煲10分钟。
步骤10
接着加入盐、鸡精、蚝油调味。
步骤11
最后撒上葱花即可。
查看剩余步骤
其他做法
油焖大虾的做法
基围虾 小葱 生姜 大蒜 番茄酱
阅品美食
蛋炒饭的做法
米饭 鸡蛋 午餐肉 青豆 胡萝卜 玉米 小葱
阅品美食
虫草花猪骨汤的做法
筒子骨 虫草花 胡萝卜 生姜 料酒
阅品美食
豆豉炒青椒的做法
青椒 豆豉 生姜 大蒜
阅品美食
腐竹拌菠菜的做法
菠菜 腐竹 小米椒 大蒜
阅品美食
肝腰合炒的做法
猪腰 猪肝 大葱 红椒 干木耳 泡椒 泡姜 大蒜 鸡蛋
阅品美食
奥尔良烤鸡翅的做法
鸡翅 生姜
阅品美食
回锅黑鱼片的做法
黑鱼 蒜苗 小米椒 生姜 鸡蛋 小麦面粉
阅品美食
麻辣烫的做法
土豆粉 方便面 金针菇 莴笋 黑木耳 生菜 火锅底料 豆瓣酱 生姜 大葱 大蒜 干辣椒 花椒
阅品美食
毛血旺的做法
毛肚 鱿鱼 黄喉 猪血 午餐肉 黄豆芽 火锅底料 生姜 大蒜 干辣椒 花椒
阅品美食
相关推荐
肥牛杂菜汤的做法
肥牛杂 丝瓜 豆腐 小葱 生姜 胡萝卜
阅品美食
牛杂萝卜汤的做法
胡萝卜 牛杂 生姜 小葱
阅品美食
香辣牛杂的做法
熟牛杂 黄瓜 花椒 生姜 蒜瓣 小米辣 干辣椒
阅品美食
牛杂关东煮的做法
牛杂 西兰花 竹笋 关东煮料 白萝卜 生姜 小葱
阅品美食
香卤牛杂的做法
牛杂 桂皮 香叶 草果 花椒 生姜 小葱 干辣椒 八角
阅品美食
广东牛杂的做法和配料
牛杂 大蒜 生姜 小葱
阅品美食
牛杂的做法
阅品美食
牛杂汤的做法
牛杂 胡萝卜 生姜 大葱 小葱 干辣椒 香叶
阅品美食
苦瓜牛杂煲的做法
牛杂 苦瓜 胡萝卜 蒜瓣 生姜 小葱 八角 香叶 桂皮 花椒 小米辣
阅品美食
广式萝卜牛杂煲的做法
牛杂 白萝卜 生姜 小葱 陈皮 小米辣
阅品美食
- 阅品美食 -
分享原创美食做法,学好菜,做美食