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山药鸽子汤怎么做
60分钟
初中水平
煲
清淡
食材清单
主料
山药
200克
鸽子
100克
辅料
生姜
1块
小葱
1根
红枣
5颗
佐料
盐
1茶匙
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
准备食材:山药200克、鸽子100克、姜1块、小葱1根、红枣5颗。
步骤2
山药去皮洗净切块。
步骤3
鸽子洗净剁块。
步骤4
姜切片。
步骤5
小葱切葱花。
步骤6
红枣去核切片。
步骤7
锅中烧热水,放入鸽子焯水2分钟,捞出备用。
步骤8
砂锅中放入鸽子、姜加适量清水,大火烧开,转小火煲30分钟。
步骤9
然后加入山药、红枣煲15分钟。
步骤10
接着加入盐调味,最后撒上葱花即可。
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