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粉蒸肚条的做法
50分钟
初中水平
蒸
香辣味
食材清单
主料
熟猪肚
200克
猪肉
50克
土豆
50克
辅料
蒸肉粉
50克
生姜
1块
小葱
1根
蒜瓣
3瓣
佐料
盐
1茶匙
生抽
1茶匙
料酒
1茶匙
香油
1茶匙
花椒油
1茶匙
胡椒粉
1茶匙
鸡精
1茶匙
五香粉
1茶匙
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
主要材料:熟猪肚200克、猪肉50克、土豆50克、蒸肉粉50克,姜1块、小葱1根、蒜3瓣、盐1茶匙、生抽1茶匙、料酒1茶匙、香油1茶匙、花椒油1茶匙、胡椒粉1茶匙、鸡精1茶匙、五香粉1茶匙。
步骤2
猪肚切条。
步骤3
猪肉切片。
步骤4
土豆切小块。
步骤5
葱切葱花。
步骤6
蒜切末。
步骤7
姜切末。
步骤8
碗中放入肚条和五花肉。
步骤9
然后放入少许葱、姜、蒜末,盐、生抽、料酒、香油、花椒油,胡椒粉、鸡精、五香粉,搅拌均匀。
步骤10
接着加上土豆块和适量蒸肉粉拌匀。
步骤11
接下来将拌好的食材摆放入盘内。
步骤12
之后放入锅中蒸30分钟。
步骤13
最后撒上葱花即可。
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