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墨鱼猪肚炖饭豆的做法
50分钟
初中水平
炖
咸鲜味
食材清单
主料
干墨鱼
100克
猪肚
200克
辅料
白豆
100克
生姜
1块
党参
5克
佐料
盐
1茶匙
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
准备食材:干墨鱼100克、猪肚200克、饭豆100克、盐1茶匙、姜1块、党参5克。
步骤2
干墨鱼用温水泡发切丝。
步骤3
饭豆用温水泡发。
步骤4
猪肚切丝。
步骤5
姜切片。
步骤6
党参切段。
步骤7
锅中倒适量水放入猪肚焯水捞出。
步骤8
砂锅中倒入猪肚、墨鱼丝、姜、党参、饭豆加适量水没过食材。
步骤9
然后大火烧开转小火煲煮40分钟。
步骤10
最后加入盐调味即可。
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