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韭菜炒猪血的做法
30分钟
初级入门
炒
家常味
食材清单
主料
韭菜
100克
熟猪血
200克
辅料
大蒜
3瓣
生姜
1块
小米椒
10克
佐料
油
适量
盐
1茶匙
味精
1茶匙
生抽
1茶匙
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
主料:熟猪血200克、韭菜100克 辅料:蒜3瓣、油适量、盐1茶匙、味精1茶匙、生抽1茶匙、姜1块、小米椒10克
步骤2
韭菜洗净切段。
步骤3
猪血洗净切小片。
步骤4
蒜切片。
步骤5
姜切片。
步骤6
小米辣切圈。
步骤7
起锅倒油,油热加入蒜、姜、小米辣爆香。
步骤8
然后加入猪血翻炒均匀。
步骤9
接着倒入韭菜翻炒3分钟。
步骤10
最后加入盐、味精、淋入生抽调味即可。
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